Modo de fazer

Coloque a cenoura picada, os ovos e o óleo no
liquidificador;

Bata até misturar bem;

Acrescente o açúcar e bata mais um pouco;

Coloque a mistura num bowl e acrescente o trigo e o
fermento;

Misture bem com uma espátula e leve para assar no forno a
180C até assar.

Dica doce da Ale: Se você tem um liquidificador
potente, poderá bater toda a mistura nele, sem precisar finalizar no bowl.

Calda de Chocolate

• 250ml de água.
• 150gr de açúcar.
• 60gr de cacau em pó.
• 250 gr de chocolate meio amargo picado.

Modo de Fazer

Coloque a água e o açúcar em uma panela em fogo baixo.
Enquanto isso, derreta o chocolate no microondas e misture ao cacau em pó.
Quando o açúcar tiver derretido, jogue a calda sobre o chocolate com cacau e
mexa bem. Deixe esfriar um pouco e cubra o bolo de cenoura.

Bom apetite! 😉