Sim! No entanto, caso os noivos desejem um bolo mais alto, é possível fazer um ou dois andares falsos. Como confeiteira em primeiro lugar, o preparo do bolo é meu ofício fundamental e indispensável, então ao menos um dos andares deve ser, necessariamente, verdadeiro.
Gosto de pensar que a experiência relacionada ao meu ofício é holística – trabalho cuidadosamente em cada aspecto do bolo para que, assim como uma obra de arte, ele seja excepcional em sua totalidade: da estética ao sabor. E não existe nada mais elegante, romântico e tradicional do que o corte de um bolo real no casamento, concordam?!